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填空題
適用于乳品,飲料,啤酒生產(chǎn)線的設(shè)備及管路班前,班后清洗消毒,一般由清洗液儲(chǔ)罐,送液泵,管路及管件,清洗頭,回液泵,程序控制裝置聯(lián)同待清洗的設(shè)備組成的一個(gè)清洗循環(huán)系統(tǒng),操作過(guò)程均在密閉的管路內(nèi)進(jìn)行,這種系統(tǒng)稱(chēng)為什么()
答案:
就地清洗系統(tǒng)(CIP)
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由于()有助于建立有效的控制措施組合,所以它是建立有效的食品安全管理體系的關(guān)鍵。
答案:
危害分析
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判斷題
王偉返回單位后對(duì)搶救落水兒童的事閉口不提,直到一封感謝信送到局長(zhǎng)手中,這件好人好事才為大多數(shù)人知曉。以上句子語(yǔ)法正確。
答案:
錯(cuò)誤
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