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多項(xiàng)選擇題

下面所列出的飲料加工工序中，需設(shè)置于清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)的有（）

A.灌裝
B.外包裝
C.配料
D.乳酸發(fā)酵
E.菌種培養(yǎng)

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多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于飲用水的微生物指標(biāo)項(xiàng)目不得檢出的有（）

A.菌落總數(shù)
B.致病菌
C.大腸菌群
D.霉菌
E.酵母菌

單項(xiàng)選擇題

飲料生產(chǎn)企業(yè)配備的驗(yàn)瓶人員的兩眼視力必須在（）

A.0.5以上
B.0.8以上
C.1.0以上
D.1.2以上