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單項(xiàng)選擇題

屬于我國(guó)傳統(tǒng)醬肉品種的是北京（）。

A、功德林的醬蹄膀
B、天福號(hào)的醬骨頭
C、天福號(hào)的醬肘子
D、功德林的醬肘子

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單項(xiàng)選擇題

屬于牛肉的主要生產(chǎn)國(guó)是（）。

A、中國(guó)、美國(guó)
B、中國(guó)、英國(guó)
C、英國(guó)、荷蘭
D、英國(guó)、印度

單項(xiàng)選擇題

牛肉的主要分類(lèi)方法之一是按照（）分類(lèi)。

A、肥瘦肉比例不同
B、生長(zhǎng)育肥期不同
C、毛色大小不同
D、脂肪比例不同