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問答題
【簡(jiǎn)答題】衛(wèi)生離心泵、螺桿泵、轉(zhuǎn)子泵和柱塞泵在食品工業(yè)中的應(yīng)用場(chǎng)合
答案：
食品料液則須采用衛(wèi)生離心泵輸送；按螺桿軸的安裝位置，還可分為臥式和立式兩種。目前食品工廠中多是單螺桿臥式泵，用于高豁度赫...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】機(jī)械制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器作用、分類
答案：
蒸發(fā)器蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)中的熱交換部件之一，節(jié)流后的低溫低壓液體制冷劑在蒸發(fā)器管路內(nèi)蒸發(fā)吸熱，達(dá)到制冷降溫的目的。按被冷卻...
問答題
【簡(jiǎn)答題】冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)構(gòu)成
答案：
各種型式的冷凍干燥裝置系統(tǒng)均由預(yù)凍、供熱、蒸汽和不凝結(jié)氣體排除系統(tǒng)及干燥室等部分構(gòu)成，如圖9.38所示。這些系統(tǒng)一般以冷...
