A.食物中沒有限制氨基酸 B.限制氨基酸只有在人體中存在 C.谷類的限制氨基酸有賴氨酸、色氨酸 D.食物中缺少限制氨基酸影響其本身的營養(yǎng)價(jià)值 E.在氨基酸模式中,與人體氨基酸模式相比較,含量比較少的必需氨基酸稱為限制氨基酸
A.含10個(gè)以上氨基酸的肽稱多肽 B.含3個(gè)氨基酸稱3肽 C.2個(gè)氨基酸稱2肽 D.蛋白被分解成必需氨基酸
A.提供和儲(chǔ)存能量 B.儲(chǔ)存能量 C.節(jié)約蛋白質(zhì) D.抗生酮作用 E.構(gòu)成組織及重要生命物質(zhì) F.解毒