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單項(xiàng)選擇題

具有清除體內(nèi)自由基和過(guò)氧化物的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A、鈣
B、鐵
C、硒
D、碘

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于硒的生理功能，以下描述錯(cuò)誤的是()

A、調(diào)節(jié)甲狀腺激素代謝
B、甲基化硒化物可抑制癌細(xì)胞生
C、活化各種酶系
D、拮抗重金屬的毒性

單項(xiàng)選擇題

下列食物中鋅含量最高的是（）

A、蔬菜
B、牡蠣
C、牛奶
D、動(dòng)物內(nèi)臟