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單項選擇題

【A1/A2型題】用原子吸收光譜法測銅，對油脂類樣品的處理方法是（）。

A.加10ml石油醚，用硝酸（10％）提取2次，合并硝酸液，定容
B.加10ml石油醚，用硫酸（10％）提取2次，合并硫酸液，定容
C.加10ml石油醚，用鹽酸提取2次，合并鹽酸液，定容
D.加10ml石油醚，用磷酸提取2次，合并磷酸液，定容
E.加10ml石油醚，用乙酸提取2次，合并乙酸液，定容

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單項選擇題

【A1/A2型題】用4-氨基安替比林分光光度法測定水中酚，經蒸餾后取蒸餾液進行測定，加試劑的順序十分重要不能隨意改變，否則測定失敗。正確的順序是（）。

A.4-氨基安替比林→鐵氰化鉀→緩沖液
B.緩沖液→4-氨基安替比林→鐵氰化鉀
C.緩沖液→鐵氰化鉀→4-氨基安替比林
D.鐵氰化鉀→4-氨基安替比林→緩沖液
E.鐵氰化鉀→緩沖液→4-氨基安替比林

單項選擇題

【A1/A2型題】硫酸-硝酸消化食品樣品過程中，要維持定量的硝酸是（）。

A.使樣品灰化
B.縮短消化時間
C.避免發(fā)生炭化還原金屬
D.除去干擾雜質
E.為了消化完全