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單項選擇題

碳水化合物在人體內(nèi)吸收利用的形式是（）

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.淀粉

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單項選擇題

男，38歲，面部浮腫，伴血壓升高，尿蛋白(+++)，血清膽固醇明顯升高，血清白蛋白為28克/升，肌酐略高于正常值。營養(yǎng)治療原則()。

A.高脂低鹽優(yōu)質蛋白
B.低蛋白低鹽低膽固醇
C.高蛋白低鹽低膽固醇
D.低脂高鹽高蛋白

單項選擇題

男，49歲，因急性壞死性胰腺炎急診入院，術中作空腸造瘺?；謴涂诜嬍澈螅韵履姆N食物不能食用()。

A.脫脂牛奶
B.啤酒
C.豆腐
D.米湯