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單項(xiàng)選擇題

油少、口味清淡的風(fēng)格特點(diǎn)來自（）。

A.美式西餐
B.俄式西餐
C.英式西餐
D.法式西餐

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單項(xiàng)選擇題

為了去腥殺菌，日本人在吃生魚片時(shí)，一般會(huì)在醬油中加（）。

A.醋
B.糖
C.辣根
D.咖喱

單項(xiàng)選擇題

鵝肝是西餐的名貴原料，最受（）。

A.法國人喜愛
B.英國人喜愛
C.意大利人喜愛
D.俄羅斯人喜愛