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問答題
【簡(jiǎn)答題】客人交談中服務(wù)員應(yīng)注意什么？
答案：
不旁聽，不竊視，不插嘴。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】客人不小心摔倒時(shí)怎么辦？
答案：
（1）應(yīng)主動(dòng)上前扶起，安排客人暫時(shí)休息，細(xì)心詢問客人摔傷或碰傷，是否需要請(qǐng)醫(yī)生；
（2）如果是小輕傷，應(yīng)找些藥...
（2）如果是小輕傷，應(yīng)找些藥...
問答題
【簡(jiǎn)答題】正餐預(yù)訂的標(biāo)準(zhǔn)程序是怎么樣的？
答案：
（1）在營(yíng)業(yè)時(shí)間，及時(shí)接聽電話；
（2）員工接電話時(shí)正確問候賓客，同時(shí)報(bào)出所在部門；
（3）詢問就餐...
（2）員工接電話時(shí)正確問候賓客，同時(shí)報(bào)出所在部門；
（3）詢問就餐...
