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單項(xiàng)選擇題

引起沙門(mén)菌屬食物中毒的食品主要是（）

A.肉類(lèi)、蛋類(lèi)、禽類(lèi)
B.豆制品
C.奶類(lèi)食品
D.剩飯、米粉
E.海產(chǎn)魚(yú)蝦

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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)最為常見(jiàn)的食物中毒是（）

A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食物中毒
C.有毒動(dòng)物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.原因不明食物中毒

單項(xiàng)選擇題

夏季某日某建筑工地食堂，一些工人晚餐2小時(shí)～3小時(shí)后出現(xiàn)劇烈而頻繁的嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，但體溫正常。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)他們均食用了前一天剩下且沒(méi)有放入冰箱的米糕。引起這次食物中毒最可能的病原是（）

A.副溶血性弧菌
B.肉毒梭菌毒素
C.沙門(mén)菌
D.變形桿菌
E.葡萄球菌腸毒素