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名詞解釋

低聚糖

答案：

是一類由2～9個單糖分子通過糖苷鍵聚合而成的化合物。

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單糖苷，單糖鏈苷

答案：

分子中含一個單糖的苷稱為單糖苷，分子中含一個糖鏈的苷稱為單糖鏈苷。

次生苷

答案：

原生苷在植物體內酶的作用下，失去部分糖而形成的苷，稱為次生苷。