比移值由小到大的次序是蔗糖>葡萄糖醛酸>葡萄糖>鼠李糖。
Molish反應(yīng)試劑為α-萘酚-濃硫酸,用于檢識(shí)糖和苷,反應(yīng)陽性的結(jié)果是兩液層交界處呈紫色環(huán)。