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單項(xiàng)選擇題

食物若由于烹飪方式不當(dāng)，食用后會(huì)對(duì)人體健康造成危害。燒焦了的魚(yú)、肉不宜再食用，因其中含有該物質(zhì)對(duì)人體有極強(qiáng)的致癌作用。（）

A.苯并芘
B.二惡英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺

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