A.進行衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術指導 B.對食物中毒和食品污染事故進行調(diào)查,并采取控制措施 C.對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進行健康檢查 D.對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設計進行衛(wèi)生審查,并參加工程驗收 E.協(xié)助培訓食品經(jīng)營人員,監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查
A.應當有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、洗滌、污水排放等設施 B.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無害 C.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前只須用清水洗凈即可 D.保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等及其孳生條件上的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離 E.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)銷售食品時,必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口的食品時,必須使用售貨工具
A.預防保健制度 B.有計劃的預防接種制度 C.愛國衛(wèi)生運動 D.有計劃的衛(wèi)生防疫 E.以上都不是