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單項選擇題

【A1型題】在檢測魚粉新鮮度時不檢測（）

A.酸價
B.揮發(fā)性鹽基氮
C.尿素酶活性
D.過氧化價

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單項選擇題

【A1型題】成鮑的最佳食料是（）

A.紅藻
B.硅藻
C.褐藻
D.綠藻

單項選擇題

【A1型題】下列物質(zhì)中最適合作為添加劑載體的是（）

A.磷酸二氫鈣
B.苜蓿草粉
C.脫脂米糠
D.經(jīng)過浸提油后的大豆粕