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單項選擇題

大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒，但什么難以通過乳腺進入乳汁，母乳喂養(yǎng)兒應在出生2～4周后補充和多曬太陽（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

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單項選擇題

（）是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物。

A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營養(yǎng)乳兒糕
D.營養(yǎng)米糊
E.營養(yǎng)面糊

單項選擇題

評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的公式儲留氮÷吸收氮×100表示的是（）。

A.蛋白質(zhì)的消化率
B.蛋白質(zhì)的功效比值
C.蛋白質(zhì)的凈利用率
D.蛋白質(zhì)的生物價
E.蛋白質(zhì)的吸收率