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填空題

強心苷一般可溶于()、()、()等極性溶劑中,微溶于(),幾乎不溶于()、()等極性小的溶劑。它們的溶解度隨分子中所含()的數(shù)目、種類及苷元上的()數(shù)目和位置的不同而異。

答案: 乙醇;水;丙酮;乙醚;苯;石油醚;親水性基團;羥基糖
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填空題

提取皂苷多利用皂苷的(),采用()法提取。

答案: 極性;正丁醇
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