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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中屬于確定營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的用量時(shí)必須考慮的因素的是（）。

A.個(gè)體的健康狀況及生理功能
B.不同國(guó)家和地區(qū)的膳食調(diào)查結(jié)果
C.采用的膳食調(diào)查方法
D.進(jìn)行膳食調(diào)查的時(shí)間長(zhǎng)短

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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中符合食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化基本要求的是（）。

A.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的添加量
B.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的種類
C.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的損失
D.盡量減少?gòu)?qiáng)化劑的載體

單項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化可以（）。

A.彌補(bǔ)天然食物的營(yíng)養(yǎng)缺陷
B.預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
C.適應(yīng)不同人群的健康需要
D.治療營(yíng)養(yǎng)不良疾病