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判斷題

對食品衛(wèi)生的要求是：無毒，無害，滿足營養(yǎng)要求，還要有色香味等感觀等要求。

答案：正確

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由于食物鏈和生物富集的作用，可以使某些化學(xué)污染物在食物中達(dá)到較高的水平。

答案：正確

安全、健康、好滋味飲食新觀念排序的含義是，安全排第一，健康是目的，滋味是保證。

答案：正確