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問答題

【簡答題】什么是膜分離？膜分離的基本類型和截留的主要物質(zhì)。

答案：膜分離：借助于一定孔徑的高分子薄膜，將不同大小、不同形狀和不同特性的物質(zhì)顆?；蚍肿舆M行分離的技術(shù)稱為膜分離技術(shù)。

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【簡答題】酶沉淀分離的方法有哪些？鹽析沉淀、等電點沉淀、有機溶劑沉淀的原理。

答案：鹽析沉淀法、等電點沉淀法、有機溶劑沉淀法、復合沉淀法、選擇性變性沉淀法。
鹽析沉淀原理：利用不同蛋白質(zhì)在不同...

【簡答題】什么是鹽溶？什么是鹽析？

答案：鹽溶現(xiàn)象：大多數(shù)蛋白類酶都溶于水，而且在低濃度的鹽存在的條件下，酶的溶解度隨鹽濃度的升高而增加，稱為鹽溶現(xiàn)象。