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問答題

【簡答題】如何根據(jù)飯店的特點開展安全管理工作？

答案：（1）國際性。
現(xiàn)代飯店的客人來自世界各地，由于各國的法律、準則不同，因此，飯店在安全防范政策與措施中，既要不...

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【簡答題】飯店安全管理涵蓋幾個層面的內容？

答案：飯店安全包含四個層面的內容：
（1）飯店以及來店客人、本店職工的人身和財物，在飯店所控制的范圍內不受侵害，飯店...

【簡答題】什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？

答案： “現(xiàn)場管理”是一個組織為了實現(xiàn)自己的經營目標，有效地利用所擁有的資源，有計劃、高效率地進行運作所...