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問答題

【簡答題】蛋的主要成分

答案：蛋白質(zhì)、脂肪和水分等，受飼料影響很小。但在一定范圍內(nèi)，蛋中的一些微量成分含量受飼料的影響比較明顯。蛋中的維生素和礦物質(zhì)元...

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【簡答題】其他飼料因素的影響

答案：過量的V.A和過量的鈣均可使蛋黃顏色下降，細(xì)稻糠和大麥在產(chǎn)蛋雞飼糧中的添加量達(dá)一定水平時（稻糠20%、大麥50%）就會明...

【簡答題】飼料對蛋品質(zhì)的其他影響

答案：提高飼糧蛋白質(zhì)，特別是動物性蛋白質(zhì)水平，有助于蛋重的增加。影響微量元素與蛋內(nèi)部品質(zhì)的改變有關(guān)。飼糧中添加鐵、銅、鋅和硒可...