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名詞解釋

酸價

答案：

中和1克脂肪內(nèi)所含游離脂肪酸所需的KOH的克數(shù)，腐敗變質(zhì)的脂肪其酸價較高。
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皂化價
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NSP
答案： 非淀粉多糖，植物的結(jié)構(gòu)多糖的總稱。植物性飼料中的多糖分為結(jié)構(gòu)多糖和儲存多糖（主要是淀粉）.結(jié)構(gòu)性多糖包不溶性多糖（纖維素...
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