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填空題

醫(yī)院基本膳食為（）、（）、（）、（）。

答案：普通飯；軟飯；半流質(zhì)膳；流質(zhì)膳

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人體需要的營養(yǎng)素主要分為七大類（）

答案：蛋白質(zhì)；脂類；碳水化合物；維生素；無機(jī)鹽；水；膳食纖維

單項(xiàng)選擇題

【B型題】糖尿?。ǎ?/h4>

A.控制飲食
B.優(yōu)質(zhì)低蛋白質(zhì)食物
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.高纖維膳食