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填空題

DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性橫向依靠（）維系，縱向依靠（）維持。

答案：氫鍵；堿基疏水性堆積力

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肽鏈的主鏈上（）中的（）具有部分雙鍵的性質(zhì)，因而不能自由旋轉(zhuǎn)。使肽鍵上的4個(gè)原子（）與相鄰2個(gè)（）共處一個(gè)平面上，后兩者是在平面的2個(gè)對(duì)角，呈反式構(gòu)型，該構(gòu)型就是肽單元。

答案： -CO-NH-；-C-N-；C，O，N，H；α-碳原子

多項(xiàng)選擇題

下列哪些物質(zhì)幾乎僅由肝臟合成（）

A.尿素
B.脂肪酸
C.膽固醇
D.酮體
E.糖原