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填空題

潮解是指在一定溫度、濕度影響下，含（）或（）較多的中藥，吸潮后使其表面慢慢溶化成液態(tài)的現(xiàn)象。

答案：可溶性的糖；無(wú)機(jī)鹽類(lèi)成分

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空氣中的（）和（）對(duì)中藥的質(zhì)變起著關(guān)鍵作用，尤其是氧化反應(yīng)。

答案：氧；臭氧

中藥飲片的倉(cāng)庫(kù)相對(duì)濕度應(yīng)控制在（）以下，炮制品含水量在（）。

答案： 70%；7%～13%