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名詞解釋

生物負(fù)載

答案：

—個(gè)產(chǎn)品或一件包裝上存在的活的微生物總數(shù)。

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設(shè)定

答案：

通過理論評(píng)價(jià)確定，并經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)確立的，用于滅菌（消毒）程序的參數(shù)

殺滅時(shí)間

答案：

在特定條件下暴露于殺菌因子，試驗(yàn)的生物指示物中微生物被全部滅活的時(shí)間：