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問答題

【案例分析題】
營養(yǎng)師進行了一次定量頻率法膳食調(diào)查。調(diào)查結(jié)果見下表：

1．計算各種食物的食用量。
2．對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。

答案：食物歸類與膳食結(jié)構(gòu)分析
根據(jù)定量食物頻率表中調(diào)查得到的每類食物的平均每次食用量，得到該個體或群體每日的食物攝人...

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2．對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。

答案：食物歸類與膳食結(jié)構(gòu)分析
根據(jù)定量食物頻率表中調(diào)查得到的每類食物的平均每次食用量，得到該個體或群體每日的食物攝人...