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問(wèn)答題
【案例分析題】情景描述：某13歲女孩，表現(xiàn)的癥狀為：經(jīng)常感冒，眼睛沒(méi)有光，且常感到不適、發(fā)干，有燒灼感，畏光、流眼淚，夜間看不見(jiàn)東西；皮膚干燥，在體表暴露部位如面部、頸部，雙側(cè)手背、足背等處自覺(jué)灼熱、腫脹、輕度瘙癢，酷似曬斑，界限清楚；經(jīng)常腹痛、食欲不振，偶有腹瀉；容易情緒激動(dòng)。其他增加營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的方法。
答案：
養(yǎng)成不偏食、不挑食的習(xí)慣，選用膳食補(bǔ)充劑和維生素。
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【案例分析題】情景描述：某13歲女孩，表現(xiàn)的癥狀為：經(jīng)常感冒，眼睛沒(méi)有光，且常感到不適、發(fā)干，有燒灼感，畏光、流眼淚，夜間看不見(jiàn)東西；皮膚干燥，在體表暴露部位如面部、頸部，雙側(cè)手背、足背等處自覺(jué)灼熱、腫脹、輕度瘙癢，酷似曬斑，界限清楚；經(jīng)常腹痛、食欲不振，偶有腹瀉；容易情緒激動(dòng)。建議到醫(yī)院做什么檢查（說(shuō)出兩個(gè)檢查項(xiàng)目）來(lái)確定？
答案：
建議到醫(yī)院做血清視黃醇含量和血清煙酸水平測(cè)定、暗適應(yīng)能力測(cè)定、生理盲點(diǎn)測(cè)定，也可建議進(jìn)行煙酸尿負(fù)荷試驗(yàn)。
問(wèn)答題
【案例分析題】情景描述：某13歲女孩，表現(xiàn)的癥狀為：經(jīng)常感冒，眼睛沒(méi)有光，且常感到不適、發(fā)干，有燒灼感，畏光、流眼淚，夜間看不見(jiàn)東西；皮膚干燥，在體表暴露部位如面部、頸部，雙側(cè)手背、足背等處自覺(jué)灼熱、腫脹、輕度瘙癢，酷似曬斑，界限清楚；經(jīng)常腹痛、食欲不振，偶有腹瀉；容易情緒激動(dòng)。建議補(bǔ)充的含相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素豐富的動(dòng)物性食物和植物性食物（各3種）。
答案：
建議補(bǔ)充含維生素A和煙酸豐富的食品，如動(dòng)物性食物（肝臟、魚(yú)類、蛋類、豆類、肉類、禽類奶類及其制品等），植物性食物（深綠色...
