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多項(xiàng)選擇題

提高豆類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法有（）。

A.加熱煮熟
B.加工成豆制品
C.水泡
D.發(fā)芽

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多項(xiàng)選擇題

下列油類中，適合老年人食用的有（）。

A.玉米油
B.豬油
C.羊油
D.花生油

多項(xiàng)選擇題

水產(chǎn)類是（）的良好來源

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)