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判斷題

當(dāng)一批食品的包裝件數(shù)N＝91～100時(shí)，抽樣量n應(yīng)取g。

答案：錯(cuò)誤

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食品標(biāo)簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物，是對(duì)食品質(zhì)量特性、安全特性、保健療效、食用（飲用）說(shuō)明的描述。

答案：錯(cuò)誤

蛋白質(zhì)是谷物中含量最多的成分。

答案：錯(cuò)誤