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單項(xiàng)選擇題
甲醛法測定果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮含量,酸度計(jì)精度至少達(dá)到()pH。
A.±0.1
B.±.2
C.±0.5
D.±1.0
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單項(xiàng)選擇題
甲醛法測定果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮含量,需要的甲醛溶液的pH值為()。
A.7.0
B.7.5
C.8.1
D.8.5
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單項(xiàng)選擇題
果蔬汁固體飲料需要將樣品配成()%的溶液于250mL的容量瓶中,混勻后再測定其氨基酸態(tài)氮的含量。_參見GB/T12143-2008飲料通用分析方法5.5.4
A.30
B.40
C.50
D.60
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