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單項選擇題

在釀酒和釀醋等的過程中都要涉及各種微生物，在上述兩過程中所涉及的微生物在結構上有什么本質區(qū)別（）

A.前者有細胞結構，后者沒有細胞結構
B.前者沒有細胞結構，后者有細胞結構
C.前者有成型的細胞核，后者沒有成型的細胞核
D.前者沒有成型的細胞核，后者有成型的細胞核

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單項選擇題

在制作果酒時，如果一直往罐中通充足的氧氣，會發(fā)生何種現(xiàn)象（）

A.酵母菌死亡，不產生酒精
B.酵母菌大量繁殖，產生較多的酒精
C.酵母菌大量繁殖，不產生的酒精
D.酵母菌數(shù)量較少，不產生酒精