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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵的培養(yǎng)基組成怎么樣才能滿足菌絲生長(zhǎng)期和抗生素合成期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求？
答案：
菌絲生長(zhǎng)需要利用氮源和碳源、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為使菌絲體在短時(shí)間內(nèi)迅速大量地生長(zhǎng)，發(fā)酵培養(yǎng)基中應(yīng)提供能被迅速利用的氮源和...
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【簡(jiǎn)答題】如何劃分抗生素發(fā)酵過(guò)程的菌絲生長(zhǎng)期和抗生素合成期？
答案：
發(fā)酵過(guò)程中的菌絲生長(zhǎng)期是在接種后到菌絲體長(zhǎng)濃為止，約在20-30小時(shí)之間，菌絲體濃度約40%—50%。菌絲生...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】抗生素發(fā)酵的特點(diǎn)是什么？
答案：
微生物的發(fā)育過(guò)程分為兩個(gè)階段，一是大量繁殖菌體，二是菌體生長(zhǎng)減慢，菌體細(xì)胞內(nèi)大量合成各種代謝產(chǎn)物。因此抗生素的發(fā)酵過(guò)程也...
