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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】國(guó)內(nèi)抗生素工廠用什么方法調(diào)節(jié)PH值？
答案：
內(nèi)抗生素工廠主要用生理酸性和生理堿性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)調(diào)節(jié)PH值，在組成基礎(chǔ)培養(yǎng)基的配方時(shí)，合理搭配生理酸性和生理堿性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使...
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【簡(jiǎn)答題】酸、堿調(diào)節(jié)PH值有什么優(yōu)缺點(diǎn)？
答案：
發(fā)酵液的PH值可以用酸、堿調(diào)節(jié)。酸、堿調(diào)節(jié)PH的優(yōu)點(diǎn)是可以單純的從PH值進(jìn)行控制，不受糖、氮量的影響。國(guó)外抗生素工廠都用...
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【簡(jiǎn)答題】PH值偏離最適范圍為什么會(huì)影響菌絲體的生長(zhǎng)繁殖？
答案：
微生物的生長(zhǎng)和繁殖必須在大量合成自身細(xì)胞物質(zhì)的基礎(chǔ)上才能正常進(jìn)行，構(gòu)成代謝活動(dòng)的各步生化反應(yīng)中有關(guān)生物催化劑（酶都適宜P...
