- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】發(fā)酵過程罐溫為什么會升高？
答案：
發(fā)酵過程由于發(fā)酵液中產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致罐溫上升。熱量的來源有多方面，主要是微生物分解蛋白質(zhì)、糖和脂肪的生物氧化過程產(chǎn)生大量能...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】合成消沫劑為什么要配置成一定濃度的水溶液使用？
答案：
合成消沫劑的作用取決與它的擴散效果。消沫劑越分散，消沫效果越好，所以不用純消沫劑加入消泡。一般用水作為合成消沫劑的載體，...
問答題
【簡答題】合成消沫劑經(jīng)蒸汽高溫滅菌后為什么會分層？對消泡效果有無影響？
答案：
合成消泡劑分子中的親水性基團聚氧乙烯基團與水分子之間是以氫鍵聯(lián)合的，經(jīng)蒸汽高溫滅菌后氫鍵被破壞，便不能與水分子結(jié)合而失去...
