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問答題
【簡(jiǎn)答題】微生物生長(zhǎng)的最適溫度與合成抗生素的最適溫度有什么不同？
答案：
微生物生長(zhǎng)的代謝途徑與其抗生素的代謝途徑是不同的，其各自的酶系統(tǒng)也不同。微生物的生長(zhǎng)屬于初級(jí)代謝途徑，抗生素的合成則屬于...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】低溫對(duì)發(fā)酵培養(yǎng)有什么影響？發(fā)酵液培養(yǎng)有什么影響？
答案：
發(fā)酵液溫度如果低于生物的最適合溫度則會(huì)使菌體細(xì)胞代謝減慢，導(dǎo)致菌絲體生長(zhǎng)速度緩慢，抗生素合成速率降低。
問答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵液溫度升高對(duì)微生物培養(yǎng)有什么影響？
答案：
不同微生物都有各自最適宜生長(zhǎng)和代謝的溫度范圍，高溫能使細(xì)胞的代謝活動(dòng)加快，有害的代謝產(chǎn)物積累在細(xì)胞提前衰老，由于代謝活動(dòng)...
