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問答題

【簡答題】在小罐攪拌軸的上都為什么要裝一機械攪拌裝置？

答案：

由于小罐接種量甚小，故小罐接種后，泡沫較多。在攪拌軸上部裝一機械攪拌裝置可將泡沫打碎，從而使菌絲體生長良好。

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【簡答題】大罐倒種時倒出罐種子的質(zhì)量要求是什么？

答案：大罐進行倒種，其倒出罐種子至少應(yīng)具有下列四個條件：
（1）無菌情況良好。
（2）菌絲發(fā)育階段處于年輕...

【簡答題】無菌取樣操作要注意什么？

答案： 1）取樣前采用藥帛洗手，取樣時避免手指碰到試管口。
2）取樣管蒸汽消毒不少于20分鐘。在夏季取樣前10分鐘，停...