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問答題

【簡答題】為什么小罐培養(yǎng)基不可加油過多？

答案：

小罐培養(yǎng)基加油過多，油包在菌絲體周圍嚴重影響溶氧的液固傳遞，從而影響菌絲體的生產(chǎn)速度，影響種子質量。

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【簡答題】在小罐攪拌軸的上都為什么要裝一機械攪拌裝置？

答案：

由于小罐接種量甚小，故小罐接種后，泡沫較多。在攪拌軸上部裝一機械攪拌裝置可將泡沫打碎，從而使菌絲體生長良好。

【簡答題】大罐倒種時倒出罐種子的質量要求是什么？

答案：大罐進行倒種，其倒出罐種子至少應具有下列四個條件：
（1）無菌情況良好。
（2）菌絲發(fā)育階段處于年輕...