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問答題

【簡答題】為什么要控制培養(yǎng)基的消后色級？

答案：這主要是對滅菌質(zhì)量進行檢測。因為滅菌溫度過高，滅菌時間過長，會造成培養(yǎng)基成分曇花破壞，培養(yǎng)液色澤變深，影響鏈霉素生物合成...

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【簡答題】應(yīng)用計算機控制是否就算最佳化，為什么？

答案：單一應(yīng)用計算機記錄控制還不能算發(fā)酵最佳化，如果通過測定發(fā)酵參數(shù)作為給定值輸入計算機，然后進行給定值的反饋自控才是發(fā)酵最佳...

【簡答題】發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)有什么改進趨勢？

答案：發(fā)酵罐罐內(nèi)通常由于附件過多容易造成死角而導致染菌，故今后發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)的改進趨勢是采用不繡鋼材質(zhì)，提高罐內(nèi)部光潔度。盡量減少...