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問答題

【簡答題】發(fā)酵車間的生產(chǎn)設備為什么要消除跑冒滴漏？

答案：發(fā)酵車間的管線及設備絕大多數(shù)屬于無菌設備，因此消除跑冒滴漏的本身，就意味著防止雜菌污染。同時，消除跑冒滴漏又是保證設備安...

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【簡答題】總蒸汽壓力低時如何進行實消滅菌？

答案：總蒸汽壓力低于0.2MPa時，實罐消毒應注意如下工作，可以避免染菌。
（1）滅菌前對空罐進行認真的清洗、檢查，...

【簡答題】蒸汽管路的合理安裝應注意什么？

答案：發(fā)酵車間內(nèi)蒸汽管路的合理安裝是制服染菌的主要條件。蒸汽管路合理安裝因注意以下幾個方面。
（1）根據(jù)發(fā)酵車間總用...