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填空題

根據(jù)酶蛋白分子的特點可將酶分為三類：（）、（）、（）。

答案：單體酶；寡聚酶；多酶體系

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酶的活性中心是由（）和（）促成，（）負責與底物特異性結合，（）直接參與催化。

答案：結合基團；催化基團；結合基團；催化基團