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單項選擇題

關于葡萄球菌的說法，不正確的是（）

A、導致的中毒癥狀主要是腹瀉
B、可產生腸毒素，毒素耐熱
C、導致中毒的食品可為奶及其制品
D、其食物中毒并不比變形桿菌少見

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單項選擇題

以下哪一項不屬于驗證活動（）

A.現場檢查流水線上工人的操作
B.監(jiān)控儀器的校準
C.評審監(jiān)控記錄及糾正措施
D.現場觀測監(jiān)控活動或取樣檢驗

單項選擇題

進行危害識別時最值得信賴的資料是（）

A、流行病學研究
B、動物實驗研究
C、體外試驗
D、構效關系