A.花生 B.大豆 C.大麥 D.小麥
A、物理參數(shù) B、化學(xué)檢驗(yàn) C、感官檢驗(yàn) D、微生物檢驗(yàn)
A、為HACCP計(jì)劃的執(zhí)行者提供設(shè)備和培訓(xùn) B、為所有出售的食品開發(fā)出生產(chǎn)流程圖 C、重視管理者,使之成為執(zhí)行計(jì)劃的唯一權(quán)威 D、從工作單上徹底消除具有潛在性危害的食品