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【論述題】“區(qū)別對待我國發(fā)生的3類食品安全突發(fā)事件”指的是什么?為什么要這樣?
答案:
(1)“三聚氰胺”等食品安全事件
制假、販假,如在奶粉中加進工業(yè)原料“三聚...
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問答題
【簡答題】都有哪些因素促成了現(xiàn)代食品安全問題的形成?
答案:
隨著食品生產(chǎn)自然方式的減少,工業(yè)化比重的增加,食品被人們故意或非故意污染的機會正逐漸增加;一種食品從農(nóng)田到餐桌,要經(jīng)過生...
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【簡答題】產(chǎn)品召回制度如何起源?食品召回的目的是什么?
答案:
產(chǎn)品召回始于上個世紀60年代的美國,由美國律師拉爾夫發(fā)起運動,呼吁國會建立汽車安全法案,1966年美國國會通過法律,規(guī)定...
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