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單項選擇題

有關真菌生長特性的敘述，正確的是：（）

A、生長多不需要氧氣
B、適合在pH大于6的條件下生長
C、不喜歡潮濕的環(huán)境條件
D、在25-30℃的條件下生長良好

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單項選擇題

食品中的生物性危害分類，應當不包括：（）

A、微生物性危害
B、細菌性危害
C、真菌性危害
D、病毒病和寄生蟲病

單項選擇題

說起進食安全食品所要實現(xiàn)的功能，以下哪項提法是不正確的（）

A、增加營養(yǎng)
B、滿足發(fā)育
C、治病延年
D、保健強身