單項(xiàng)選擇題

在HACCP術(shù)語中，什么是危害分析？（）

A、分析危害以了解它們是否可能在食品中產(chǎn)生
B、對(duì)危害及其存在條件的信息進(jìn)行收集和評(píng)估的過程
C、對(duì)食品加工步驟進(jìn)行分析以確定什么會(huì)出錯(cuò)
D、對(duì)食品加工步驟進(jìn)行分析以確定如果在某處出錯(cuò)可能是有害的

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

由鮮黃花菜所產(chǎn)生的毒素是：（）

A、亞麻仁苦苷
B、氰甙
C、溶血毒素
D、秋水仙堿

單項(xiàng)選擇題

由發(fā)芽馬鈴薯所產(chǎn)生的毒素是（）

A、植物血凝素
B、紅細(xì)胞凝集素
C、皂素
D、龍葵素

日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美 国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

在HACCP術(shù)語中，什么是危害分析？（）

你可能感興趣的試題

由鮮黃花菜所產(chǎn)生的毒素是：（）

由發(fā)芽馬鈴薯所產(chǎn)生的毒素是（）

日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

在HACCP術(shù)語中，什么是危害分析？（）