A、發(fā)酵微生物的作用 B、病原微生物的作用 C、腐敗微生物的作用 D、變質(zhì)微生物的作用
A、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 B、食品用香料 C、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì) D、食品工業(yè)用加工助劑