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單項選擇題

測定某礦泉水飲料的總堿度，吸取樣液50.0mL，用0.05004mol/LHCl標準溶液滴定，耗去5.02mL，可得此飲料的總堿度為（）（以CaCO₃計換算系數(shù)為100.09）。

A.503mg/L
B.0.503mg/L
C.50.3mg/L
D.5.03mg/L

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單項選擇題

酸度計法側(cè)飲料的總酸是憑（）作為滴定終點。

A.指示劑的變色
B.電位的突變
C.pH至7.0
D.pH至8.2

單項選擇題

霉菌及酵母菌測定時，其計數(shù)標準為選擇菌落數(shù)在15-150之間的平皿進行計數(shù)，同稀釋度的兩個平皿菌落總數(shù)的（）乘以稀釋倍數(shù)。

A.和
B.平均數(shù)
C.最接近15-150的平均菌落數(shù)
D.任選一平皿計數(shù)